月度归档:2016年04月

男人健康每八年有道坎

  传统观念中,男人是家庭的顶梁柱,理应承受更沉重的压力。但越来越多的疾病也因此快步向男性走来,让原本阳刚的男人在病魔面前变得脆弱,甚至平均寿 命要比女性短上23岁。为此,世界卫生组织将每年的10月28日定为男性健康日,以提醒社会关心男性健康。中国中医科学院教授杨力表示,传统中医理 论著作《黄帝内经》中记载了这样一个节律女七男八,意思就是女性的生命以7为节律,男性则以8为节律,每8年有着一次健康的变化。按照这个规律, 男性应该比女性活得更久,但许多人往往对这个黄金规律并不了解。如果遵循并利用好它,根据不同年龄的身体变化进行调整,养生与保健的功效也许会出乎意 料。

  8岁,为一生的健康打好基础。 丈夫八岁,肾气实,发长齿更。男孩的生理发育一般要比女孩晚,到虚岁8岁 的时候才开始逐渐换牙齿,头发也更加浓密。中医认为,肾气是人生长发育的原动力,所以从小保护肾气旺盛是为以后的健康夯实基础。肾气足的孩子,牙齿骨骼强 健,身材相对魁梧,耳聪目明。如果此时,家长发现孩子头发还是软软稀稀,换的牙齿也东倒西歪,没有同龄孩子淘气,总是胆子小、畏畏缩缩,经常习惯性尿 床就要特别注意了。可在饮食上多给孩子吃一些具有温和补肾效果的食物,比如羊肉、坚果等。特别是黑芝麻和核桃,常吃能够乌发强身,让男孩子的骨骼更加强 壮。少吃甜食,甜对肾气的伤害最大。家长还可将双手搓热后多给孩子揉揉腰,能够更好的促进孩子发育。在学习方面,应该多鼓励孩子去运动,适当培养孩子集中 注意力,并养成规律睡眠的好习惯。

  16岁:身心发育高峰,应保护生命力。 二八肾气盛。第二个8意味着男孩即将成长为男人。16岁,肾气变得特别的充盈,最突出的表现就是第二性征开始发育,长个、骨骼变得粗壮、长喉结、长胡须、变声,这些体征上的变化都会逐渐出现。在生殖系统方面,男性通常会在这个时间段产生精子,甚至出现遗精, 这意味着具备了生育能力。此时男性的身体和智慧都处于一个高速发展的阶段,但在心智上还远没有成熟,需要家长引导。特别是青春期,性冲动乃至年轻气盛莽撞 行事,都可能出问题。所以,家长首先应该健康引导孩子正确认识发育,并从言行上教育孩子谨慎行事,鼓励他们做喜欢做的事情,增强自信。其次,青春期的男孩 子气血通畅,吃得比较多,此时可多吃一些五谷类的食物,辅之水果、肉类,这样能让处在发育期的他们像种子一样具有蓬勃的生命力。最后,鼓励男孩子在这 个时期将精力放在学习上,勤奋学习,多吸收知识的养分。

  24岁,好年华但并非最适合生育。 从24岁开始,肾气开始慢慢深入到男性身体的各个部位,身体、大脑、四肢 仍处在发育阶段,还可能会长个。比如长智齿,就是肾气比较足的表现。此时正是男性身姿挺拔、筋骨强健的好年华,但许多人不知道节制,不爱惜身体,熬夜、酗 酒、作息时间不规律、纵欲等都会耗散一部分精气。还有一些人在这个时期结婚生育,实际上从中医来讲是不太合适的,因为男性的肾气并未到达最适合繁衍后代的 时刻,生育会显得有些早。所以,20 多岁的年轻人应生活适度,避免透支健康。顺应四时变化,规律生活,不放纵欲望,不过度劳累。在情绪上,不要太过悲伤、欣喜、愤怒,最好向老人的生活看齐。 多吃黑芝麻、黑豆等富含锌、铁、钙等矿物质的黑色食物。在闲暇的时间做做提肛运动,早晚紧闭双唇,屏气咬牙,做咬牙切齿状,都能补充肾气。

  32岁,达到生命最高点。 筋骨隆盛,肌肉满壮。这是黄帝内经上形容32岁男性的词句,他们浑身上下散发 着男性独有的味道,身体健壮,可谓对女性最有吸引力。所以,30出头的男性最重要的任务就是配合妻子怀孕,在此时生出最健康的宝宝。首先,多吃一些益肾生 精的食物,比如花生、核桃等,戒烟戒酒,避免久坐等伤害精子的行为,同时要避免精神过于紧张。这个时期的男性虽然精力充沛,但与之而来的事业和家庭的压力 不可小觑,要学会给自己减压。

  40岁,身体不知不觉开始走下坡路。 俗话说:男人四十一枝花。但从健康上讲,40岁应该是男性身体开始变差的开始。肾气衰,发堕齿槁。 到40岁时,男性一般就会开始掉头发,甚至秃顶,牙齿不太能咬太硬的东西,这实际上是肾气衰退的表现。而且男性更年期也在40岁之后找上门来,头痛、失眠、 容易累、听力减弱、性欲减退加上工作、家庭、社会的多重压力,不少男性会突然发胖,出现三高等慢性疾病。要想躲开上述问题,除了作息规律,适度锻 炼外,还要节制房事,保养肾精。多吃些粗粮和能改善性腺功能的食物,如鱼虾、韭菜等;多吃些新鲜果蔬,其中丰富的维生素可以帮助清除体内的氧化物,同样能 够延缓衰老。对于一些慢性病的发作,要早预防,常和家人交流,以缓解压力。

  48岁,多事之秋,衰老的迹象日益明显。 面焦,发鬓斑白。脸色枯焦、脸上开始出现皱纹,头发开始变白, 这是所有半百男性都会经历的衰老表现。男性会真正的感觉到衰老的存在。此时,和生殖有关的系统也开始慢慢退化,50岁左右特别容易出现这方面的疾病。有不 少男性害怕老得太快,会自己吃一些壮阳的保健品,但很容易出现问题。这个时期,除了从心里接受衰老的这个过程外,还可以按摩一些穴位延缓衰老。北京中 医药大学针灸学院副院长李志刚表示,可以经常灸一灸关元、气海,能够壮元气,固肾气。还有太溪穴,太溪是肾的原穴,能全面调养肾经的元气。位置在脚踝部, 内踝尖后方,跟腱与内踝尖之间的凹陷处,可以经常按揉。还要多注意肠胃健康,多喝一些粥,调理脾胃,排出体内堆积的废物,保持气血充足。最重要的是保持心 情舒畅,良好的心态是青春永驻的最大法宝。

  56岁,补肾强肝是重点,主动休息为上策。 肝气衰,外表出现衰老迹象之后,会慢慢涉及到体内脏器,肝功 能就在此时开始衰退。表现在外就是男性变得不爱活动,看上去精神不好。身体也失去了弹性,呈现出衰弱的状态。所以,这个时候养生的重点应该放在补肾强肝 上。生活上要积极锻炼控制体重。饮食规律,少吃肥肉和油炸食品,多吃猪肝、花生、蜂蜜、红枣等。平时可以多喝一点枸杞茶,能养肝肾。肝最怕累,怕情绪波 动。这个年纪的男性就不要再逞强了,能休息的时候主动休息。不要过度悲喜,更不要愤怒。多和同龄人打交道,保持良好的心态。

  64岁,乐活人生,人老心不老。 齿发去,牙齿脱落、头发稀疏,没有了生殖能力,花甲之年的男性看上去已 经走到了生命最后的一个周期。中国科学院老年科学研究会会长、中国老年保健协会专家委员会委员熊必俊表示,实际上,在度过了一生的经历后,老人更有机会享 受最快乐的人生。这时有了更多的空闲时间,可以帮助儿女带带孩子,多出去旅游,多交朋友互帮互助,投入自己感兴趣的事情,这些都能让老人的退休生活更加有 乐趣。最重要的是保持一颗年轻的心,活到老,玩到老,大胆尝试新的事物,寻找自信和快乐。

五种臭味食物却是滋补圣品

  臭,不错,下面食物的确会发出一些稍有刺激性气味,但营养专家说,这些食物最利于女性身体健康。

  1、榴莲能缓解痛经

  榴莲气味强烈,说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

  榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品:另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

  榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

  在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。

  榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,它能够降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。

  2、大蒜亮泽秀发

  很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的健康卫士。

  大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。营养学专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

  现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

  土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。

  3、香菜预防骨质疏松

  医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚。此时,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。

  专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

  此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。

  4、芥末使面色红润

  芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

  营养学专家说,芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。

  此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

  5、香椿可以助孕

  有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。

  营养学专家介绍,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

  它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

  六种毁容食物要少吃

  1、西餐

  别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。

  2、大汉堡

  加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。

  3、带馅面包

  面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了。不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

  4、油炸食品

  所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。

  5、咖啡

  一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡瘦身,选择低脂型,而且不加糖和奶油。

  6、伪装食品

  很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

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春季一定要吃这四“香”保健菜

春季一定要吃这四“香”保健菜

天津营养学会名誉理事长 付金如

  春季气温回暖、阳气上升,是养生的好季节。我想提醒大家的是,春季养生别忘了以下四种食物。

  香椿。香椿被称为树上的蔬菜,每年春季谷雨前后,掐下香椿树上冒出的嫩芽,做一盘香椿炒鸡蛋,是最好的保健家常菜。香椿味苦、性寒,有清热解毒、健胃理气的功效。它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿中含有钙、磷、维生素E等营养成分,并含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可起到健脾开胃、增加食欲的功效。需要注意的是,香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,不论凉拌还是炒菜,都应该先焯一下,可提高安全性。

  香菜。香菜又名芫荽,是很多人餐桌上必不可少的蔬菜之一,把它撒在做好的菜肴或鲜汤上总能起到画龙点睛的作用。中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,利尿通便,并有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能发散寒气,尤其是春寒料峭的时候最适合。但香菜味辛,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,常得感冒的人吃过多香菜会导致感冒更加频繁。平时常食用补品者不宜食用香菜,以免降低补药的疗效。

  香葱。春天正是香葱上市的季节,不同于大葱,它的葱白短、绿叶多,生吃起来没有大葱辣,蘸上一点豆瓣酱吃起来更是美味无比。小葱中所含的葱素具有杀菌的作用,还能软化血管,起到降低血脂的作用。用香葱制作的葱油不仅能够去除腥膻味以及油腻菜肴的异味,还可以刺激消化液分泌,增进食欲。

  香菇。香菇含有丰富的植物蛋白、多糖、氨基酸和维生素,其中的香菇多糖能有效抑制恶性肿瘤,提高机体免疫力。另外,春天人体新陈代谢比较旺盛,血液循环加快,对于孩子来说是长个的好时机,此时需要大量的维生素D,而香菇中就富含维生素D。需要说明的是,香菇经过日晒之后,维生素D含量更高。

女人身上哪儿一按就亢奋?

  人们在日常生活中,总会有悲伤、愤怒、焦虑、不安等情绪,人们一旦有这些不良情绪,将会影响人们的日常生活,甚至导致人们的心理扭曲,所以人们要及时调理好情绪,那么,人们怎么调理情绪呢?下面为大家介绍下人们情绪不好可以按摩穴位。

  人们情绪不好可以按摩穴位

  情绪不好的时候,我们除了想办法调节以外还可以动手给自己做做按摩。这样可以更好的让人们排泄情绪,把自己的不良情绪导出体外。

  像脚上的太冲穴配上手上的合谷穴就是补救坏情绪恶劣影响的妙药

  合谷穴在手上,在太冲穴对应的位置,与太冲穴相配,能让人平静,让人理性。

  太冲穴是肝经上的重要穴位,它不但能调节肝功能,使肝更易于疏泄毒素,而且能平息肝火,使人迅速消气。

  耳朵是人体最敏感的部位

  耳朵上的穴位也最密集,对于心情不好、经常生气的人,可以用按压耳穴的方法,补救坏情绪产生的恶劣影响。

  因为坏情绪破坏的是人体内分泌系统,而大脑又主管内分泌,所以首先要按压内分泌和皮质下这两个穴位。同时,怒伤肝,肝的疏泄功能减退了,不利于毒素的排出,这时要舒肝,所以要取耳穴上的肝点。

  综上所述,以上内容讲述的是人们情绪不好可以按摩穴位,可以让人们更好的排解心理闷气,而且人们还要有一个健康的身体,人们平时要多保持良好的心情,多吃蔬菜水果等。

鸡肝的营养价值

鸡肝在生活当中是比较常见的美食,那么我们在超市的时候都能看到各式各样的鸡肝。鸡肝的诱惑力也是非常大的,一般人都是能够吃鸡肝的,尤其是适合那些贫血的患者或者是经常在电脑跟前儿去工作的人都应该多吃一些鸡肝,具有一定的保护作用,那么如果是胆固醇高的患者或者是患有肝病的血压也比较高,以及冠心病的患者最好是不要吃鸡肝。

鸡肝的营养价值是非常高的因为当中含有着一定的蛋白质和钙、磷、铁、锌、维生素a和维生素b,那么肌酐当中的铁质是比较丰富的具有一定的补血作用,而且它的维生素a的含量是能够超过牛奶和鸡蛋的。

经常的食用鸡肝能够及时的补充维生素b2,这个时候主要是能够补充我们体重所需要的辅酶,维生素b2是具有一定的代谢的作用,那么能够帮助我们的皮肤处于生长从当中起着一定的间接的作用。

肌酐当中还有一种维生素c和微量元素硒,这两种元素都是在一般肉类食品当中不能够同时的出现的,那么我们可以使用肌苷能够增强我们的免疫反应,肌酐当中的铁含量是非常高的,所以贫血患者是可以食用的。

我们上面所说的是鸡肝的营养价值,那么鸡肝不单单是具有食用的价值,它能够对我们自身出现的一些疾病也有着一定的防治作用,比如他们够保护眼睛,能够增强我们的免疫力。

白发出现这些位置最危险

  《黄帝内经》中指出,女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。前额属于阳明,而阳明主要跟脾胃有关,阳明衰,发变白,实际上是脾胃出了问题。阳明主气血,调理时注意不要熬夜,以免伤气伤血。

  前额 白发

  多为脾胃失调。《黄帝内经》中指出,女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。前额属于阳明,而阳明主要跟脾胃有关,阳明衰,发变白,实际上是脾胃出了问题。阳明主气血,调理时注意不要熬夜,以免伤气伤血。

  年轻人气血旺盛,熬夜后很快就能恢复,但到了三四十岁,再熬夜就很难恢复,白天补好几个小时觉都比不上晚上早睡一小时。晚上在11点前睡觉,能帮助藏精藏血,保持精力旺盛。

  两鬓白发:

  或为肝胆不足。两鬓,即耳旁的部位,主要跟胆有关。由于肝胆互为表里,所以跟肝也有关系。而肝主藏血,所以两鬓长白发主要因为血不足。补血的同时要注意补气,如吃点红枣健脾补气,或喝点小米粥,因为气可生血、行血、化血,气补好了,血也就升上来了。

  头顶、后 脑白 发:

  肾气不足引起。头顶是督脉、任脉经过的地方,任督二脉跟肾关系最密切。头顶长白发,多由于肾气不足。后脑勺的部位在任脉附近,自然也跟肾有关。头顶、后脑勺长白发的人,除了要补气血,还要注意补肾,平时可多吃枸杞、黑芝麻等。

葡萄干是酸性还是碱性

以前孩子非常不喜欢吃饭的时候,就经常的给孩子吃一些葡萄干,葡萄干的这种食物作为小零食,能够更好的补充我们小孩子的身体的营养,而且也不会让孩子出现偏食情况,现在很多的孩子经常的吃葡萄干还具有开胃的效果,所以经常的饭量也会增加,父母亲可以经常给孩子少量的吃一些葡萄干,那葡萄干是酸性还是碱性呢?我来给大家看看吧!

葡萄干当然是酸性的食物,因为葡萄干当中有果酸成分,所以经常得吃的话也是能够帮助我们消化的,平时也不能够吃的太多,如果吃太多的话会造成我们胃酸过多,引起消化不良。

葡萄干这种食物不仅仅香甜可口,而且更好地消除疲劳,现在很多的一些工作当中的人们压力非常的大,经常都要熬夜工作的,在晚上的时候可以经常的吃一些葡萄干,不仅能够充饥,还能够提神。

葡萄干的这种小食品,而且具有非常多的降压功能,能够降低我们的血脂降低我们的血压,现在很多的老年的朋友经常的可以吃一些葡萄干或者葡萄的其他制品,都是有这样的一些功效的。

女性的朋友可以经常的吃一些葡萄干,可以缓解手脚冰冷或者是腰背疼痛,现在是一些贫血的症状,经常的吃葡萄干的话能够提高我们人体的免疫力。

清明养生:三杯茶柔肝养肺

  二十四节气之一的清明节又叫踏青节,此时正是春光明媚、草木吐绿的时节。《岁时百问》说万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。意思就是,到这个季节,雨量增多,万物都被雨水滋润得晶莹干净,所以叫做清明。

  清明时节,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎。此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎的多发季节,因而要注意天气变化,增减衣服,避免到人员密集的场所,以防传染。

  清明时节雨纷纷,清明前后容易出现阴雨绵绵的天气,养生要注意养血舒筋,饮食清淡,以清补为主,多吃蔬菜水果,以防上火。适当多吃些柔肝养肺的食品,如益肝和中的荠菜,利五脏、通血脉的菠菜,健脾益肺的山药。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。但菊花茶喝多也会伤肝,因此要适量饮用。以下三款药茶适宜清明,可尝试。

  黄芩茶。黄芩6克,绿茶3克,将黄芩用200毫升水煮沸,然后用它来冲泡绿茶,5~10分钟后即可饮用。具有清热燥湿、泻肺火、解毒、利尿、降压、镇静等功效,主治热病烦躁,对肺炎、肾炎等病症有一定益处。

  利痰止咳宣肺茶。车前子10~15克,橘皮8克,蜂蜜20~30克。将车前子微炒黄,橘皮切细丝,用纱布包好,放入保温瓶中,以沸水适量冲泡,加盖焖15分钟;去渣取汁,加适量蜂蜜调味即可饮用。具有化痰止咳、宣肺、润肺、清热利尿、明目等功效。

  桂圆红枣茶。桂圆10克,红枣10颗,红糖、蜂蜜适量。将红枣洗净去核,桂圆去壳去核;用剪刀将红枣、桂圆剪碎,越碎越好,以便煮烂;锅中加清水2碗,大火烧开后调小火焖煮;待水分收干时加入红糖;将熬好的桂圆红枣茶汁液装入干净的瓶子中,晾至温热时加入少许蜂蜜,放入冰箱储藏。喝时兑水稀释饮用。具有补心脾、益气血、安神、润肺等功效,主治倦怠无力、失眠健忘,适合痔疮出血、缺铁性贫血等病人长期饮用。

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4类食物比香烟更易致癌

  即使是现在,癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年公布的数据显示,每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症,戒烟并改善饮食的人 应该为数不少,然而,实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质,在什么样的食品中存在呢?

  参考日本农林水产省公布的信息,日本Livedoor新闻网11月19日刊文,和身为营养分析师的笔者一同探索我们身边含有大量致癌物质的食品。

  1、薯片

  因可能致癌而值得我们注意的物质是丙烯酰胺。该物质据说存在于一些原材料含

  有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

  由于薯片充分满足了上述条件,因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究,都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

  2、炸薯条

  炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心,无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺,因此请多加注意。

  3、蛋糕、派类食物

  在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

  4、速溶咖啡

  在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

  以上就是富含致癌物质丙烯酰胺的食品,看后有什么感想?丙烯酰胺不仅能够致癌,大量食用吸入或与皮肤接触的话,据说会影响神经系统。该物质在烟草中被发现,然而无论怎样戒烟,如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的话,也会有危险吧。

  此外,据说在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制点心、吐司中也发现了丙烯酰胺。但是未经加热的新鲜食材中似乎没有。此外报告显示,在蒸制或煮制的 食物中似乎也没有发现,即使有也是极微量的。因此,对此介意的人士不妨下些功夫寻找适当的烹饪方法,也许会减轻致癌的危险。(实习编译:张永维 审稿:王欢)

鸡蛋壳能吃吗

鸡蛋作为我们主食当中不可多得的食物我们经常都会去使用它,尤其是小孩会经常的食用鸡蛋,能够去及时的补充营养物质,对于家长来说鸡蛋是能够提高孩子的生长的。我们经常的食用的都是蛋清和蛋白,但是鸡蛋壳能够吃吗?我们大家还不是十分的了解吧,我们今天就来具体的了解一下,鸡蛋壳到底能不能吃吗?是不是真的呢!它会有哪些的作用呢!

鸡蛋壳的营养价值也是非常高的,那么吃鸡蛋壳起到一定的补钙是有一定的科学依据的,鸡蛋壳能够对于小儿的软骨病起到一定的治疗效果,因为当中含有着一定的碳酸钙和少许的碳酸钠,以及磷酸氢等这些物质。

每个人在补钙的时候选择的方法都是不同的那么在饮食当中也应该注意要根据自己的自身状况来选择适合的方法进行补钙,老年人如果出现了骨质疏松症,这个时候可以食用鸡蛋壳来进行补钙。

鸡蛋壳对于糖尿病的患者也是非常有好处的,因为这个时候患者经常会出现多饮多食和多尿以及体重减轻的症状,那么体内的钙的流失就会非常的多,所以这个时候患者就会出现骨质疏松,那么患者可以去吃鸡蛋壳。

我们上面所说的是鸡蛋壳到底能不能吃呢?鸡蛋壳是能够吃的,它当中的富含着一定的钙质,那么我们在使用鸡蛋壳的时候,一定要注意最好是高温消毒,去杀灭鸡蛋壳当中的细菌。